Nā ʻAkaʻakai Kālika IQF
| Wehewehena | Nā ʻAkaʻakai Kālika IQF Nā ʻAkaʻakai Paʻahau |
| Kūlana Maʻamau | Papa A |
| Ka nui | 80pcs/100g,260-380pcs/Kg,180-300pcs/Kg |
| Hoʻopili ʻana | - Pūʻolo nui: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kāpena - Pākuʻi kūʻai liʻiliʻi: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/ʻeke A i ʻole i hoʻopaʻa ʻia e like me ke koi a ka mea kūʻai aku |
| Ola ponoʻī | 24 mahina ma lalo o -18°C |
| Nā Palapala Hōʻoia | HACCP/ISO/FDA/BRC a pēlā aku. |
He koho kūpono a kūpono hoʻi ke kālika hau i ke kālika hou. He lau nahele kaulana ke kālika i hoʻohana ʻia i ka kuke ʻana no kona ʻono ʻokoʻa a me nā pono olakino. He waiwai ia i nā antioxidants a loaʻa nā pūhui i ʻike ʻia he mau waiwai antibacterial a me antiviral.
ʻO ka hoʻopaʻahau ʻana i ke kālika he hana maʻalahi ia e pili ana i ka ʻili ʻana a me ke ʻoki ʻana i nā ʻāpana kālika, a laila e waiho ana iā lākou i loko o nā pahu paʻa a i ʻole nā ʻeke pahu hau. ʻAe kēia ʻano hana i ka mālama lōʻihi ʻana o ke kālika, hiki ke hoʻohana ʻia i nā ʻano meaʻai like ʻole i ka wā e pono ai. Mālama pū ke kālika paʻahau i kona ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai, e lilo ia i mea pani hilinaʻi no ke kālika hou.
He mea mālama manawa maikaʻi loa ka hoʻohana ʻana i ke kālika hau i loko o ka lumi kuke. Hoʻopau ia i ka pono no ka ʻili ʻana a me ke ʻoki ʻana i nā ʻāpana kālika, kahi hana luhi paha. Akā, hiki ke ana maʻalahi ʻia ke kālika hau a hoʻohui ʻia i ka meaʻai e like me ka mea e pono ai. He ala kūpono ia e hoʻokomo i ke kālika i ka kuke ʻana o kēlā me kēia lā me ka ʻole o ka hoʻomākaukau ʻana i ke kālika hou i kēlā me kēia manawa.
ʻO kekahi pōmaikaʻi o ke kālika hau ʻia, ʻo ia ka emi o ka palaho ma mua o ke kālika hou. He pōkole ke ola o ke kālika hou a hiki ke hoʻomaka e pala koke inā ʻaʻole mālama pono ʻia. Hiki i ke kālika hau ke hoʻolōʻihi i kona ola no kekahi mau mahina, e hāʻawi ana i kahi kumu hilinaʻi o ke kālika no ka kuke ʻana.
I ka hopena, he koho kūpono a maʻalahi hoʻi ke kālika hau i ke kālika hou. Mālama ia i kona ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai a hoʻopau i ka pono no ka ʻili ʻana a me ke ʻoki ʻana i nā ʻāpana kālika. He mea mālama manawa maikaʻi loa ia i ka lumi kuke a hāʻawi i kahi kumu hilinaʻi o ke kālika no ka kuke ʻana. Ma ka hoʻohana ʻana i ke kālika hau, hiki i kekahi ke hauʻoli i ka ʻono a me nā pono olakino o ke kālika i nā ʻano meaʻai like ʻole me ka maʻalahi.











